Yaz aylarında beyaz renkli çiçekler açan bir çeşit ottur, bir yıllıktır, uzunluğu 60 cm. kadardır. Memleketimizde bol miktarda yetişir. Yaprakları yuvarlak ve böbrek şeklindedir. Meyvesi (tohumu) ufaktır, kokulu ve yakıcı bir tadı vardır.

Kuru tohumları toz haline getirilir veya su ile birlikte kaynatılarak içilir. Çiğneyerek de kullanılabilir.

•   Anason tohumu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam
edilirse, iltihap kurutur. Devamını Oku »